Jedan od najpoznatijih priloga je sigurno kuhani krompir, o njega se pravi i krompir salata koja je sjajan izbor uz morske plodove i ribu. Sjajno se slaže i sa mesom, kao što su ćufte u paradajz sos, a od nega možete da napravite i pire. Krompir se kuha duže vremena, ali iskusni kuhari su otkrili jednu tajnu šta da uradite kako bi se ovo povrće brže skuhalo i jako je jednostavno.

Prije nego što ga stavite u šerpu, krompir je prvo potrebno da oljuštite i da ga stavite u čist sudoper. Ostavite da teče hladna voda. Krompir može da stoji u posudi sa ledenom vodom, ali je bolje ako je pod mlazom i tako ostavite da stoji par minuta. Nakon toga krompir kuhajte. To što je bio pod mlazom legene vode će pomći da se brže skuha. Ovaj trik će dodatno i poboljšati ukus krompira, jer on neće biti gnjecav i škrobast.

Preporučujemo

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here